Il corso di Caffetteria Intermedio è improntato alla conoscenza approfondita e dettagliata sul mondo del caffè, partendo dalla botanica, fino ad arrivare alla tazza, con particolare attenzione agli aspetti tecnici, gestionali ed economici del mondo bar.

La mission è quella di riuscire a gestire l’estrazione del caffè espresso con le attrezzature professionali a disposizione e servire un prodotto sempre ottimale e costante nel tempo.

Il corso è valido anche come preparazione alla certificazione Sca “Barista Skills Intermediate”. Corso teorico, pratico collettivo; prezzo comprensivo materiale didattico e di consumo